Hornear pan va más allá de simplemente mezclar ingredientes y meter la masa en el horno. Requiere un conocimiento profundo de las técnicas y agilidad en cada paso del proceso, y por eso no todos se atreven a experimentar con esta interesante actividad.
En este contexto, un nuevo video se ha viralizado en TikTok, mostrando un incidente desafortunado en una panadería. El responsable del perfil “El Panadero Artesanal” compartió un suceso que le hizo perder una gran cantidad de panes.
Según relata el panadero en el video, dejó encargado a un amigo la supervisión de los hornos donde se estaban preparando varios tipos de panes.
Sin embargo, no imaginó que su amigo se quedaría dormido, y los panes terminaron convertidos en carbón. La breve siesta del encargado provocó una gran pérdida en esa sesión de horneado.
Fuente: El Imparcial
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