El certamen que ha surgido de las manos del «Mocho» Viruel y que se viene desarrollando en diferentes municipios de la provincia y que el mismo va otorgar cupos para participar de la gran final Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa, el próximo 11, 12 y 13 de noviembre en el predio de la Sociedad Rural de Tucumán, ingresó en la instancia final.
Luego de haber recorrido los diferentes municipios como : La Cocha, Alberdi, Concepción, Monteros, Lules, Aguilares, Famaillá, Tafí Viejo, Tafí del Valle, Graneros, Banda del Río Salí, Burruyacu, Trancas. Hoy se va a completar el cronograma en las ciudades de Simoca y Bella Vista y mañana finalizar este derrotero en la comuna de Quilmes y Los Sueldos del departamento Leales.
Este certamen cuenta con el apoyo del ministerio del Interior de la provincia a cargo de Miguel Acevedo
A lo largo de todas las instancias que se vinieron viviendo en el interior tucumano, consultado por este medio, el propio Viruel destacó que: «cada visita a cada ciudad tucumana fue una verdadera Fiesta local, es incrible poder acercarnos a cada persona que elabora en su localidad el sánguche de milanesa. No son ni mejor ni peor, todos son distintos. Cada uno aporta su toque personal a cada elaboración».
Más adelante el mismo «Mocho» remarcó: «este sueño de lo que hoy estamos viviendo llevó muchos años de laburo, son pequeños sueños que voy cumpliendo, a principio de este año, me propuse desembarcar en Buenos Aires para hacer una gran movida y la misma, gracias al Ente de Turismo y empresas privada lo pude lograr. Ahora voy a seguir avanzando ya que quiero que Tucumán sea la capital del sánguche de milanesa, que los turistas lleguen a la provincia y coman este manjar durante todo el año”, concluyó el creador.
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