El 4º Concurso Provincial del Sánguche de Milanesa volvió a convocar multitudes este fin de semana en tres localidades: Graneros, La Cocha y Alberdi. Con fuerte presencia de vecinos y turistas, ventas récord en los puestos participantes y un ambiente festivo, la movida confirmó que el sánguche de milanesa no solo es tradición, sino también motor cultural y económico.
Para conocer más de lo vivido, hablamos con Diego “El Mocho” Viruel, conductor y productor del certamen.
¿Cómo viste la participación en estas fechas?
Viruel: Fue impresionante. En Graneros, La Cocha y Alberdi se vivió una verdadera fiesta popular. La gente se acercó en familia, probó sánguches, alentó a los competidores y eso es lo que buscamos: que cada rincón de Tucumán sienta orgullo de lo suyo.
Resultados del fin de semana
Graneros
🥇 La Cocina de Dana
🥈 La Familia
🥉 Fragui
⚡ Sanguchera más rápida: Abigail Ragido – Fragui
La Cocha
🥇 Sanguchería Mari
🥈 Bar El 10
🥉 El Loco
⚡ Sanguchero más rápido: Pedro Villagra – En Boca de Todos
Alberdi
🥇 Argentinidad al Palo
🥈 La Única
🥉 Fast Food
⚡ Sanguchera más rápida: Estela Ramírez – San Expedito
¿Qué significa para vos este recorrido por distintas localidades?
Viruel: Es mucho más que un concurso. Es identidad, es visibilidad para los emprendedores gastronómicos y es unión. En cada pueblo descubrimos historias, familias y proyectos que hacen grande a Tucumán.
Lo que viene
El concurso no se detiene. En los próximos días estará presente en Monteros y Tafí Viejo, continuando el camino hacia la gran final provincial donde se coronará al mejor sánguche de milanesa de Tucumán.
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