Liliana Tapia se emocionó al recibir el premio y recordó lo que le dijo su hijo antes de morir en un accidente.
Como hace más de 40 años, se eligió en Famaillá a la Campeona Nacional» de la empanada. Así fue que el jurado coronó a la tucumana Liliana Tapia de Albarracín, quien los deleitó con sus empanadas.
La celebración, que se desarrolla todos los años en Famaillá desde 1979, contó con el cierre musical de Chaqueño Palavecino. Liliana Tapia fue elegida por unanimidad por el jurado, y al recibir su premio se emocionó hasta las lágrimas y recordó las palabras su hijo, quién falleció en un accidente.
“La tercera es la vencida, mamá», le había dicho su hijo, luego del segundo intento fallido de Liliana Tapia en la Fiesta Nacional de la Empanada. Dos meses antes de la edición 2019, el joven falleció en un accidente de tránsito. Por eso, cuando el jurado dijo su nombre y la proclamó campeona, ella rompió en llanto.
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