Hoy vamos a hacer una receta muy fácil y sencilla. No te va a llevar mucho tiempo y sobre todo super económico. Seguí el paso a paso:
- – Patas de pollo 5 unid.
- – Ajos.
- – Crema.
- – Mostaza.
- – Oporto.
- – Ensalada.
- – Choclo 2 unid.
- – Zanahoria.
- – Arvejas.
- – Menta.
- – Jugo de limón.
- – Sal y pimienta.
- – Aceite.
Procedimiento_
1. Calentar una sartén con aceite con un diente de ajo. Agregar las patas de pollo , un poco de Oporto y dejarlo dorar.
2. Para la ensalada , saltear los choclos con un poco de aceite en una sartén.
3. Cortar la zanahoria cortada en rodajas y llevar al horno con un hilito de aceite.
4. Mixear las arvejas con limón, aceite y menta picada.
5. Agregarle mostaza al pollo, crema y un poco más de Oporto. Mezclar.
6. Servir todo junto, y a disfrutar!
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