Desde el 15 al 17 de noviembre, la Usina de la UNT se convirtió en una fiesta para los tucumanos. Auspiciado por el Gobierno de Tucumán y declarado de interés turístico, la Expo Milanga convocó a más de 1000 personas por noche durante tres días.
Además de degustar la famosa megamilanga de 75 centimetros, los tucumanos tuvieron la posibilidad de tomar la tradicional achilata Fricap a modo de postre para bajar el sánguche.
En este sentido, todas las milanesas fueron empanadas con el rebozador total Knorr y quienes concurrieron al evento pudieron disfrutarla con su hermana inseparable Miranda Manzana o con un fresquísimo porrón Quilmes.
Durante los tres días se llevaron a cabo 4 competencias y cada una de ellas tuvo ganadores, que se llevaron un total de $90.000 en premios. Estos son los campeones:
Paladar de acero: Jorge Sanna, Constantino Sanna, Lucas Cicilia, Julio Marengo, Juanjo Uriburu, Agustín Ostero, David Quintana, Ángel Maciel, Ángel Mendoza, quienes compartieron el primer puesto.
Campeonato de ancazos: José Emilio Bazán.
Sanguchero más rápido: Yonathan Gómez de la sanguchería El Turko, quien armó dos sánguches de milanesa en 11 segundos.
Clavate una milanga individual: Emmanuel Maximiliano Franco (7 minutos, 29 segundos).
Clavate una milanga de a dos: Nahuel Quiroga y José Bazan (4 minutos).
La última noche tuvo el climax en el momento en que los sangucheros prepararon la milanesa más grande del mundo. El objetivo era superar la marca de 4,10 metros.
Coordinado por Pablo Quintero, más conocido como El Chiquito, el récord fue de 4,60 metros de largo por 60 centímetros de ancho. Para preparar el sánguche se utilizaron 50 kilos de milanesa de JRB, 1 cajón y medio tanto de lechuga como de tomate y 10 kilos de aderezo: mayonesa Hellman’s y Savora.
El pan, por otro lado, fue de la panadería La Delicia y fue horneado por Fernando Alberto Martinez. Para hornear el pan, se utilizó una chapa construida especialmente para el evento por Héctor Alfredo Véliz.
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