Cuantas veces fuiste a esa famosa cadena de comidas rápidas y te quedaste con las ganas de comer mas, por que son muy pocas?
Hoy te voy a contar un secreto que muy poco los tienen, si has leído muy bien la famosa receta que ellos elaboran, pero con una diferencia, estas son caseras hecho por ti y te va a costar muy, pero muy barato hacerlas.
Vamos a poner manos a la obra, y ya sabes no le cuentes a nadie este secretos.
- 3 filetes de pollo
- Sal
- 2 huevos
- Harina normal y de maíz (1/2 taza de cada una)
- Y además: mostaza, ajo y pimienta en polvo
Procedimiento:
1 Dentro de una procesadora de alimentos, colocar los filetes y 1 solo huevo. Añadirles sal y triturar el contenido de especie a gusto.
2 De esta forma, sugiero mojarse las manos y manipular el pollo para moldear las bolitas, cubrirlas de harina y luego dejarlas reposar.
3 Mientras, en otro recipiente mezclar una taza de agua, el otro huevo y 2 cucharadas de mostaza. Revolver todo con un batidor y agregarle a gusto ajo en polvo, sal y pimienta negra (si se desea).
4 Añadir luego media taza de harina de maíz y 1 taza de harina normal. Revolver hasta que se consiga una masa espesa y consistente.
5 Cuando la mezcla se vea que está lista, en una olla echar aceite. Una vez que esté caliente, comenzar a freír las Nuggets. En lo posible, es recomendable hacerlo 2 veces.
Y a disfrutar de estas exquisitas patitas y con un costo muy inferior a lo que puede llegar a comparar en cualquier cadena de comida rápida.
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