Ruta de la Milanga: hoy te presentamos Alta Gama, Bella Vista

Alta Gama es una sanguchería delivery que surgió en Bella Vista hace cinco años. La idea surge de dos hermanos Emiliano y Rodrigo Abrham, la cual fue inspirada de un primo que vive en Santiago del Estero.

Este negocio ostenta varios títulos logrados a lo largo de este tiempo de vida: el principal es que fueron los adelantados en esta ciudad en lanzar un delivery de Milangas.

El nombre de Alta Gama, fue tomado de los vehículos, ya que marcan la diferencia del resto, por que son productos de muy buena calidad, bien elaborados y no se mezquina ni siquiera una hoja de lechuguita.

Otro de los puntos fuerte que tienen, según las propia palabras de uno de sus inventores Emiliano Abrham, es la mayonesa casera de ajo y el pan, también de producción propia. Gracias a la buena repercusión del pan, han abierto una propia panificadora, que lleva el mismo nombre de la sanguchería, que elabora pan sangucheros, pan rallado y panes para hamburguesas para otros negocios del rubro.

En su momento Alta Gama, supo poseer un un food Tucks que estaba instalada en la plaza principal de Bella Vista.

El cheguzán de Alta Gama, es el clásico tucumano: milanga, mayonesa casera, mostaza, lechuga, tomate y nada más. Aclaran que la gente, la gran mayoría les pide que la milanga solo salga con el aderezo propio de ellos.