Y finalmente llegó el día que todos los tucumanos esperaron. Tucumán rendirá hoy un nuevo homenaje al sánguche de milanesa, una celebración que fue creciendo a lo largo de 12 años, y en la que cientos de bares locales ofrecen uno de los manjares más representativos de la provincia, y que fue valorizada como «la mejor del país» por Diego Viruel, que impulsa el festejo desde sus inicios.
El 18 de marzo se estableció como el Día del Sánguche de Milanesa en Tucumán en homenaje a José Norberto Leguizamón, más conocido como “Chacho”, quien murió en esa fecha, hace 12 años atrás, luego de padecer una larga enfermedad.
Leguizamón fue el dueño de una de las sangucherías más reconocidas de la provincia llamada Chacho, como su apodo, y se convirtió en una leyenda por la popularidad que adquirieron sus sánguches de milanesa, inclusive fuera de la provincia.
Este año el objetivo es visibilizar este Día, por lo que Viruel contó que viajará este jueves a Buenos Aires donde visitará distintos medios de comunicación y repartirá cajas con sánguches de milanesa a reconocidos tiktokers, periodistas e influencers tucumanos que residen y trabajan en Capital Federal.
“La idea de este viaje es también que los tucumanos que están allá reciban una milanga y se unan al festejo”, señaló.
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