En el calendario de esta República de Tucumán aparece marcado con rojo vivo, el 18 de marzo. No es una fecha común y silvestre como cualquier día del año, ya que es «la fecha» elegida para celebrar el Día del Sánguche de Milanesa.
Esta genialidad ha nacido de la mano del popular Mocho Viruel. El cual tomó la iniciativa de establecer ese día para homenajear a José Leguizamón, el dueño de la mítica sanguchería «Chacho», al cumplirse el aniversario de su muerte.
En esta misma jornada también se da a conocer cuál ha sido la Sanguchería del Año, mediante el voto de la gente.
El concurso nació en el 2017. «Cuando comencé con esto, todos se me reían y decían que perdía el tiempo. Hoy Tucumán tiene instaurado el día provincial del Sanguche de Milanesa por mi trabajo» comentó el Mocho Viruel al ser consultado por la movida que viene llevando adelante.
Estos son los ganadores de las ediciones anteriores
2017 – DON PEPE
2018 – no se realizó
2019 – PEPE de YERBA BUENA
2020 – FIKY
2021 – LAS VEGAS
Este año se abrió la votación para la elección de la Sanguchería del Año, de la mano de su creador, esta movida ya llegó para quedarse en la cultura tucumana. La elección no la realiza un jurado sino el publico con su voto.
Tan importante es este gran evento ha sido declarado de «Interés Turístico y Cultural» por el gobierno la provincia de Tucumán
Si deseas que tú sanguchería favorita gane votá AQUÍ
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