Hoy te propongo conocer unos cócteles con arándanos. Los arándanos son una fruta tropical no solamente utilizada para decorar cócteles, sino que su sabor la hace uno de los ingredientes principales de cualquier receta para preparar tragos, sobre todo si es combinada con sin alcohol y con vodka. Aunque no es la única bebida alcohólica que te deparará el mejor trago, y para prueba basta con alguna de las siguientes recetas de tragos con arándanos. Así podrás empezar a prepararlos tú mismo y sorprender a tus amigos en alguna reunión.
Soda de arándanos
Ingredientes
- Para el syrup:
- Agua, 1 tz
- Arándanos, 2 tz
- Jugo de limón, ½ tz
- Jengibre, 6 láminas
- Azúcar, ½ tz
- Albahaca, 2 ramitas
- Soda:
- Syrup, ¼ taza
- Soda, 1 taza
Instrucciones
- 1Mezclar el agua, arándanos, jugo de limón, jengibre, y azúcar en una olla, y llevar al fuego. Dejar hervir a fuego bajo por aproximadamente 10 minutos, agregar la albahaca y hervir por 10 minutos más aprox.
- 2Dejar enfriar y llevar a heladera.
- 3Antes de utilizar el syrup, pasarlo por un colador.
- 4Para preparar el trago, mezclar ¼ taza del syrup en un vaso con hielo y completar con soda. Decorar con arándanos frescos y alguna hoja de albahaca.
Blueberry lemon fizz
Ingredientes:
- 1/2 taza de arándanos frescos
- 1 limón en rodajas
- 4 ramitas de menta
- 4 onzas vodka
- Soda blanca
Modo de preparación:
- Esta receta rinde para cuadro vasos. Entonces, en cada uno de ellos debemos colocar arándanos, limón (cortado en rodajas finas) y menta en partes iguales.
- Puedes aplastar un poco los arándanos para que suelten más sabor pero no triturarlos por completo.
- Después añadir el vodka también repartido en cada uno de los vasos y agitar para mezclar y liberar los sabores de los ingredientes.
- Añadir soda blanca (de preferencia dulce) hasta llenar los vasos ¡y listo!
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